Hacete unos buenos panqueques
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Eurocase
Francohhh
Migue
7 participantes
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Hacete unos buenos panqueques
Ingredientes:
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3 Huevos
2 Tazas de Leche
1 Taza de Harina 0000
Receta para 20 panqueques aproximadamente. Batir primero los huevos, incorporar la leche y batir nuevamente. Agregar la harina y batir con batidora eléctrica 5 minutos.
Antes del primer panqueque colocar una rodaja de manteca, derretirla y mover la sartén hasta que la manteca cubra bien la superficie. Verter una medida de medio cucharón aproximadamente si serán finitos, y un cucharón entero si se desea que salgan más gruesos, y hacer que la masa se distribuya uniforme en toda la sarten. Cocinar de ambos lados. Es normal que el primero se rompa y haya que descartarlo. Agregar manteca en la sartén cada dos o tres panqueques. Mantener a fuego medio para los primeros panqueques e ir bajando el fuego a medida que se hagan los siguientes.
Los panqueques se pueden comer con dulce de leche, frutas en rodajas, y/o crema como postre.
Esta misma receta se puede utilizar para hacer canelones, lasagna, o crepes.
Y WALAAAAAAAAAAAAAAAAAA!
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3 Huevos
2 Tazas de Leche
1 Taza de Harina 0000
Receta para 20 panqueques aproximadamente. Batir primero los huevos, incorporar la leche y batir nuevamente. Agregar la harina y batir con batidora eléctrica 5 minutos.
Antes del primer panqueque colocar una rodaja de manteca, derretirla y mover la sartén hasta que la manteca cubra bien la superficie. Verter una medida de medio cucharón aproximadamente si serán finitos, y un cucharón entero si se desea que salgan más gruesos, y hacer que la masa se distribuya uniforme en toda la sarten. Cocinar de ambos lados. Es normal que el primero se rompa y haya que descartarlo. Agregar manteca en la sartén cada dos o tres panqueques. Mantener a fuego medio para los primeros panqueques e ir bajando el fuego a medida que se hagan los siguientes.
Los panqueques se pueden comer con dulce de leche, frutas en rodajas, y/o crema como postre.
Esta misma receta se puede utilizar para hacer canelones, lasagna, o crepes.
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MigueNivel 10 -
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Re: Hacete unos buenos panqueques
Me encantan los panqueques, despues voy a experimentar aver si puedo hacerlo =D.
Re: Hacete unos buenos panqueques
Jajaja, tenemos al chef de Ratatouille (L!! Buena receta!! (La cocina no es mi fuerte, pero vale la pena intentar)
EurocaseModerador -
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Re: Hacete unos buenos panqueques
Me gusta cocinar probare con tu receta!. Despues pongo si funciono
Cofran .-!Moderador -
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Localización : Por ai, Qe Se Yo, Ni yo se donde estoy :S
Re: Hacete unos buenos panqueques
Mal con dulce de leche
santi55Nivel 12 -
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Fecha de inscripción : 19/12/2010
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Re: Hacete unos buenos panqueques
Oh si me salieron!!!!!!!!!!! De 10 me salieron 3 ricos los otros 7 todos quemados pero bueno, valio la pena intentarlo.Con el tiempo voy a ir mejorando.
Un abrazo CHEF
Un abrazo CHEF
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